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    会员等级

  • 单位性质: 股份制企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 注册资金:100万-500万
  • 员工人数:100—200人
  • 成立日期:2014年1月14日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    1、全面负责餐饮部的组织和管理工作,监督食品安全和服务的标准、保证日常业务正常地开展;
    2、与厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,根据季节差异、客人情况研究制定、推出新的菜肴品种;
    3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务;
    4、协调厨师长对厨房生产作好周密计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费;
    5、组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量;
    6、加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。
    工作地点:贵溪市区、工资5000-6000元。
    联系我时,请说是在龙岩直聘上看到的,谢谢!
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  • 联系方式

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